酒店廚房設備,食堂廚房設備,飯堂廚房設備,雙頭雙尾小炒爐,雙頭單尾炒爐,單頭炒爐連蒸爐
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產(chǎn)品介紹:
全不銹鋼外殼并采用全組合設計,配有高性能火力充足之燃燒器,調節方便,快慢隨意調控,是烹調最理想的設備。
適用范圍:
酒店、餐館、院校、工廠(chǎng)企業(yè)。使用燃料:
根據爐灶爐芯可使用燃氣、燃油、柴油。
蒸爐能鎖住食物水份,保證原始口感;不會(huì )產(chǎn)生其它有害物質(zhì),保持食物原生狀況。水經(jīng)過(guò)進(jìn)水管流入汽化室I(汽化室由前汽化室、后汽化室、蒸汽發(fā)熱管組成)水受熱以后被擠進(jìn)前汽化室,此過(guò)程如同有泵一樣,可以不停的將水噴入前汽化室,在前汽化室形成蒸汽后噴出,普通蒸汽的溫度在100-150°C。